Charles Herbert Best

(Maine, 1899 - Toronto, 1978) Fisiólogo canadiense. Junto al también investigador Frederick Banting, consiguió extraer insulina a partir de tejido pancreático, con la que logró controlar la diabetes en perros; posteriormente esa insulina se empleó en el tratamiento de la diabetes de enfermos humanos. Charles H. Best no pudo compartir con Banting el premio Nobel de Medicina y Fisiología de 1923, al no estar en posesión del título de doctor en medicina, títulación que consiguió más tarde, en 1925.


Charles H. Best y Frederick Banting

Charles Best también se distinguió por el descubrimiento de la colina, sustancia que constituye una de las vitaminas del complejo B, y de la enzima histaminasa; además, fue pionero en la aplicación de anticoagulantes para el tratamiento de la trombosis. Durante muchos años, Best y Banting trabajaron juntos como investigadores asociados en el Departamento de Investigación Médica de la Universidad de Toronto, del cual acabaría convirtiéndose en director (desde 1941 hasta 1967) tras la muerte de Banting. Juntos escribieron la obra Internal Secretions of the Pancreas. En 1963 formó parte del Comité de Investigación Médica de la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas.