Valentí Montoliu

(s. XV) Pintor activo en la Corona de Aragón. Después de haber trabajado en Tarragona entre 1433 y 1447, se estableció en San Mateo. Su estilo tiene rasgos comunes con el de la primera época de Huguet. Es autor del retablo de San Abdón y San Senén de Villafranca del Cid.