San Simón Stock

(Aylesford, c. 1165-Burdeos, 1265) En 1218 entró en la orden de los carmelitas, de la que llegó a ser prior en 1245. Se cree que, en una visión, la Virgen le sugirió la devoción del escapulario, de la que fue propagador. Fiesta el 16 de mayo.