Eugène Chevreul

(Angers, 1786 - París, 1889) Químico francés. Dirigió el Museo de Historia Natural y la sección de tintorería de la manufactura de los Gobelinos. Miembro de la Academia de Ciencias, presidió esta institución en dos ocasiones.

Michel Eugène Chevreul

Sus trabajos sobre las materias orgánicas le llevaron a establecer que están sometidas a las mismas leyes que la materia mineral. Michel Eugène Chevreul elaboró además una teoría de la saponificación y una teoría de los colores, basada en la utilización de los círculos cromáticos.

Cómo citar este artículo:
Fernández, Tomás y Tamaro, Elena. «». En Biografías y Vidas. La enciclopedia biográfica en línea [Internet]. Barcelona, España, 2004. Disponible en [fecha de acceso: ].